PREPARO: 25 MIN
RENDIMENTO: 5 PORÇÕES
Ingredientes
500g de pappardelle DIVELLA
1/2 vidro de alcaparras LA PASTINA
3 latas de bacalhau ALBO
100ml de Prosecco
1 lata de 400g de pomodori Cubetti LA PASTINA
1/2 maço de salsinha
1/2 cebola
50ml de azeite extravirgem LA PASTINA
50g de manteiga
3 dentes de alho descascados
Sal e Pimenta preta montosco a gosto
Modo de Preparo
Cozinhe a massa conforme as especificações da embalagem.
Em uma panela coloque o azeite e a manteiga, doure o alho, acrescente a cebola e refogue por 2min.
Em seguida, acrescente o pomodori em cubetti, o bacalhau, prosecco, as alcaparras, sal, pimenta a gosto e deixe ferver por 10 min.
Incorpore o molho à massa e salsinha picada.
Sirva imediatamente.
