De Roma a Paris em apenas uma garfada INGREDIENTES 250g de Camembert Président 400g de massa em forma de caracol 200ml de creme de leite Président 1 Noz-moscada ralada Sal refinado e pimenta moída na hora a gosto MODO DE PREPARO 1. Em uma panela com água fervendo com sal, cozinhe a massa. Paralelamente, recorte…
BACALHAU AO FORNO INGREDIENTES 1 kg de bacalhau 1/2 kg de batata 1/2 kg de cenoura 2 cebolas grandes 2 tomates vermelhos 1 pimentão 1 colher de sopa de extrato de tomate Leite de coco Alho, sal, coentro e azeite de oliva a gosto Azeitonas MOLHO 2 copos de leite 1 1/2 colher de sopa…
Filé mignon ao molho de vinho Deliciosa Receita de Filé Mignon ao Molho de Vinho Ingredientes: 1 quilo de filé mignon cortado em bifes grossos 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de óleo 1/2 xícara de champignons (cogumelos) fatiados 1/2…
Clássico mexicano em receita simples e rápida Ingredientes 1 abacate maduro descascado 2 tomates médios maduros 1 cebola picada 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes 1/2 de xícara de folhas de coentro picadas Suco de 1 limão Pimenta do reino a gosto Sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite Modo de preparo Pique os tomates,…
Sugestão do Chef Bolo de abóbora com especiarias e queijo Ingredientes 300 g de farinha com fermento 2 g de gengibre em pó 5 g de canela em pó Uma pitada de noz moscada 1 embalagem de queijo Président Rondelé Nature 150 g de tâmaras sem caroço 50 g de sultanas pretas 1 dl de…
Sugestão do Chef Bolinhos de chocolate com Mousse de queijo Rondelé Ingredientes 300 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 1 embalagem de queijo Président Rondelé Nature 100 g de manteiga sem sal fria 85 g de açúcar amarelo 80 g de chocolate em pó 2 ovos Uma pitada de sal…
Sugestão do Chef Bacalhau gratinado com Brie Président Ingredientes 200 gr de queijo Brie Président 4 lombos de bacalhau 300 g de pão 2 dentes de alho 1 copo (pequeno) de água 2 ovos 2 tomates frescos azeite e sal q.b. coentros Preparação Leve os lombos de bacalhau ao forno durante 10 minutos, temperados apenas…